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Es ist soweit. Endlich Crêpes. Am  17. Januar 2023 geht die Crêperie in Betrieb.

Die Crêpes sind nach einem Originalrezept aus der Normandie hergestellt. Es gibt sie süß oder salzig.

 

Konzept: zero waste

 

Null Verpackung

 

Die Cremes werden in Pfandbehältern geliefert. Der Pfanddeckel wird nun abgehoben und gegen die Pumpvorrichtung mit ihrem Deckel aus Edelstahl ausgetauscht. Zero waste!

 

 

Pumpanlage fuer CremesAbfüllvorrichtung für Cremes (Foto: Arnim Kaiser)

 

Und hier die Abfüllvorrichtung in ihrem ganzen Glanz

 

Abfüllvorrichtung für Cremes (Foto: Arnim Kaiser)